播揭行天下,透闖廠直明工秘廣東過多廣貨1月農奶人愛日1喝的華少關7時
廣東人從小喝到大的华农奶華農奶,從生牛乳進廠到成品出庫,广东关月工厂广货要闖過多少道關卡?人爱日答案就在華農大營養食品透明工廠裏。11月10日17時,闯过“廣貨行天下 南方網上行”工業優品直播間將實地探訪“華農原實”乳品研發生產基地,多少將鏡頭對準一瓶奶背後的透明檢測、工藝和奶源。直播南方網主播優優、揭秘網絡大V路路將穿過全玻璃參觀廊道,行天下與廣大網友直擊一瓶牛奶從奶源到灌裝的华农奶生產路徑。
“華農原實”基地坐落在廣東從化經濟開發區明珠工業園,广东关月工厂广货年產6萬噸新鮮乳製品。人爱日這家企業由華南農業大學和資深乳業專家團隊聯合創辦,闯过依托國家工程研究中心、多少省部級重點實驗室等科技平台做研發,透明“原實”“淳實”“健實”“品味初心”等品牌都出自這裏。廠區裏最特別的,是一條全玻璃環繞的參觀廊道:生牛乳檢測、殺菌、無菌灌裝、成品封裝,整條產線一覽無餘。按照企業質量管控體係要求,生鮮牛乳進廠即開啟首輪質量篩查,凡指標不達標的原料將直接予以拒收。基地奶源執行供港品質標準,企業設置46項出廠自檢指標,覆蓋全產業鏈的安全質量檢測項目達120餘項,實現從原料采購到成品輸出全鏈條嚴格管控。
工廠內,一瓶奶從灌裝到封裝,全程基本由自動化設備完成,中控室裏,屏幕上實時顯示著每一批產品的溫度、壓力和灌裝量。廠內的品控實驗室配有50餘台專業檢測設備,蛋白質、乳糖、碳水化合物、乳脂肪等指標3分鍾即可完成一次快速檢測。
最能說明“科研基因”的,是這場直播要重點品鑒的靈芝石斛牛奶。這款產品曆經7年研發,解決了靈芝苦味與草本口感調和的難題,今年7月在從化發布,被稱為全球首創的靈芝石斛牛奶。
除了靈芝石斛牛奶,其他乳品也是這場直播的絕對“主力”:純牛奶、紅棗枸杞牛奶、0蔗糖酸奶、風味酸奶、鮮羊乳等乳產品一應俱全;此外還有桑果汁、桑葚蘋果汁、低GI小麥胚芽、非油炸可可球和汕頭牛田洋絲苗米等廣東本土好物。單品最低僅需6.9元。
“價格優”“品質優”是直播間的誠意,“來路優”是溯源企業承托優品的科研實力。一條透明產線如何守住安全?科研成果如何通過一杯奶走進百姓日常?11月10日17時,鎖定南方網“廣貨行天下 南方網上行”工業優品直播間華農營養好物專場,走進乳品生產基地,解鎖廣東乳品的科研實力。
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